深夜の食事はやっぱりNG!?それでも食べるならこのメニュー!

 
 
仕事、受験勉強、飲み会の帰り、ちょっと小腹がすいたからなど、深夜に食事をする機会は誰にでもありますよね.

仕事の都合上仕方ない場合も多いでしょうし、
私の場合、深夜にテレビでグルメ番組なんて観てしまったら最後。小腹が黙っていません!
そうやってつい、深夜のつまみ食いをしてしまいます(・´з`・)

でも理由は違っても「深夜の食事が身体に悪い」ことはご存知ですよね。

こちらではその理由と、深夜に食事をする時に気をつけるポイント、それから深夜におすすめのメニューについてご紹介します(*^。^*)


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深夜に食事をするのがよくないと言われる理由は?



引用元:https://welq.cdn-dena.com/images/43002/480311049-man-eating-cup-chinese-noodles-on-desk-gettyimages.jpg/normal?1448080496

 

★太りやすい★


深夜に食事をすると太りやすい、とよく言われますよね。

これは深夜に食事をすると、あとは寝るだけなので消費されるエネルギーが少なく、脂肪として蓄積されやすいことが理由です。

また体を動かす昼間に働く交感神経は、胃の活動を盛んにして消化を促進してくれますが、夜に働く副交感神経が活発になると、食べた物は腸から吸収されやすくなるので、同じものを食べても、夜の方が脂肪になりやすいのです

 

★睡眠の質が下がる★


寝る直前に食事、特に炭水化物を摂取すると、血糖値が上昇したまま睡眠に入ることになるので、寝ている間も消化活動を続けることになり、睡眠の質が下がると言われています。

そうするとよく眠れないことで、翌日も疲れが残ったり、体調不良を招くなどの悪影響を与えることが考えられます。

 

★仕事でいつも食事が深夜になる場合は?★


深夜の食事が習慣化すると、食欲の抑制やエネルギー代謝の促進など、メタボ予防に繋がるホルモンである
「レプチン」の作用が低下してしまいます。

つまり太りやすくなるので、深夜の食事はできるだけ避けたいものですが、残業など仕事でいつも食事が深夜になってしまう、という方も少なくないかと思います。

そういった方は、残業をする前に軽食をとるようにすると、深夜の食事をなくす、または減らすことができるかと思います。


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深夜に食事をする時に気をつけるポイントとは?


温かいものを食べる


冷たいものは胃の働きを低下させますし、早食いの元になるので、特に深夜の食事では避けるべきです。
温かいものなら自然と食べるスピードが落ちますし、体を内側から温めることもできます。

 

消化のいいものを選ぶ


脂肪分の多いものは消化に時間がかかるので、胃に負担をかけ、翌朝の胸焼けや胃もたれなどの原因になってしまいます。
深夜の食事にはできるだけ消化のいいものを選ぶようにしましょう。
 

食物繊維を多く摂る


食物繊維は腸の中で脂肪をからめとり、排出してくれるので、特に深夜の食事では積極的に摂りたいものです。
また食物繊維はよく噛まないと飲み込めないものが多いので、少量で満腹感を得る効果も期待できます。

 

おススメは汁物とサラダ


深夜の食事におすすめのメニューは、汁物とサラダです。

生野菜を使ったサラダなら食物繊維にビタミン、ミネラルなども含まれていますし、味噌汁やスープなどの温かい汁物を食べれば、体を内側から温めて代謝アップが狙えます。

食べる順番もポイントで、まずはサラダ、それから汁物、もしご飯やメインのおかずを食べるならその後に食べましょう。血糖値の上がり方が緩やかになります。

スープは糖質や脂肪の多いポタージュよりも、コンソメ味や<トマト系のあっさりしたものを選ぶのがおすすめです。


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深夜におすすめのメニュー5選


こちらでは深夜におすすめのヘルシーで、簡単なメニューをご紹介します。

卵・納豆・玉ネギの白滝パスタ



引用元:https://img.cpcdn.com/recipes/753640/280/2599bb5ad07c47d20006a9de1bf60dd9.jpg?u=1198870&p=1236506195


簡単でアレンジが色々できる、とても便利なメニューです。白滝なら低カロリーなので、深夜でも安心して食べられますね。

(レシピはこちら

 

納豆釜玉そうめん



引用元:https://img.cpcdn.com/recipes/1849765/280/9faa065655bbdc6e92a17003572c9fb9.jpg?u=3552801&p=1339591337 


こちらも簡単にできるスピードメニューですが、栄養たっぷりであっさり食べられるのでおすすめです。

(レシピはこちら

 

たまご豆腐



引用元:https://img.cpcdn.com/steps/1381769/136/e5cb63aef21bfa1c8dd03b63ba914c59.jpg?u=227424&p=1214714624 


豆乳と卵を入れてレンジでチンするだけと簡単で、深夜にちょっと小腹がすいた時にぴったりのメニューです。

(レシピはこちら

 

マグカップで即席わかめスープ



引用元:https://img.cpcdn.com/recipes/1362764/280/9ee46e0f233d6738872c82755dc7910b.jpg?u=2894774&p=1297922533 


マグカップですぐにできるわかめスープは、お腹もしっかり温めてくれますし、低カロリーなのも嬉しいメニューです。

(レシピはこちら

 

もったり豆乳餅



引用元:https://img.cpcdn.com/recipes/2768143/280/4af4c8e17597ff040b21beac14573afb.jpg?u=10281880&p=1408915785 


豆乳と片栗粉でできる、ヘルシーなのに満腹感抜群のメニューです。ココアやきなこなど、好みのトッピングができるのでアレンジも楽しめますよ。

(レシピはこちら

 

次の日の朝食は水と果物だけにしよう!


深夜に食事をした翌朝は、食事量を調節することをおすすめします。

まずは常温の水をコップ1杯飲んで、それから生の果物を1種類、片手にのるくらいの量だけ食べましょう。
生の果物にはビタミンや、代謝を助ける酵素、それから利尿作用のあるカリウムなどが含まれているので、余分なものを排出する効果が期待できます。

もし果物を食べる時間がないなら、100%のフルーツジュースを飲むといいですよ。

 

最後に



いかがでしたか?

深夜の食事はやっぱりNG!?それでも食べるならこのメニュー!でした♪

深夜に食事をすることは、できるだけ避けたいものです。
とはいえ仕事なら仕方がないですし、そうでなくてもお腹がぐーぐー鳴る状態ではよく眠れないので、食べざるを得ないということもありますよね。

そんな時は、

  1. 温かいものを食べる
  2. 消化にいいものを食べる
  3. 食物繊維を多く摂る

この3点がポイントです。

それからこちらでご紹介したメニューも、是非試して頂けたらと思います=*^-^*=

それではまた♪
最後までご覧いただきありがとうございました!


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